خطوط التخمير الاولي عبارة عن اقشطة للاستعمال الغذائي 7 طبقات بطول 4 متر ووظيفته تريح العجين قبل الفرد
- يعمل بشكل اتوماتيكي مع حركة المكبس مع امكانية معايرة السرعة حسب الحاجة
- الهيكل مصنع من الحديد والستانلس والاقشطة مصنعة من مواد خاصة بالاغذية
- الاغطية الخارجية ( اكرليك شفاف ) وسهلة الفتح من اجل النظافة والصيانة
- القياسات : الطول 450 سم - العرض 50 سم – الارتفاع 200 سم - الوزن : 800 كغم
